À l’ère de la mondialisation et des grandes surfaces, il est parfois difficile d’avoir une alimentation équilibrée. On en oublie souvent de revenir à la […]
En japonais, « maccha » signifie « thé moulu ». Le thé matcha est effectivement un thé vert réduit en poudre extrêmement fine et d’une jolie couleur vert vif. […]
« Raw Food » pourrait se traduire par « nourriture brute ». La cuisine raw food est en nette progression et s’est immiscée dans les habitudes alimentaires de nombreux […]
Les adeptes de cuisine saine, simple et savoureuse vont adorer la recette du kitchari detox. Ce plat traditionnel ayurvédique indien est réputé pour ses vertus […]
Tout part du principe que notre état de santé et notre alimentation sont étroitement liés. Notre alimentation doit avoir un rôle préventif, voire curatif sur […]
Les bienfaits des dattes ne sont plus à prouver, bien que la recherche ne cesse de leur trouver de nouvelles vertus. Ce fruit a traversé […]
Le jeûne intermittent est un régime alimentaire qui alterne entre le jeûne et l’alimentation selon un horaire régulier. Appelée aussi « intermittent fasting » (IF), cette méthode […]
La marche nordique est une pratique sportive récente, régie par la FFA, Fédération Française d’Athlétisme depuis 2009. On pourrait définir le « Nordic Walking » comme une […]
Le Huangdi Nei Jing, le plus ancien traité de médecine connu s’intéressait déjà aux battements cardiaques et à leurs variations. Les travaux sur cette question […]
Quand la mode est aux bonnes habitudes quotidiennes, il ne faut pas hésiter à la suivre. Comme le quinoa ou les baies de Goji, les […]